Przejdź do treści
Dane GUS za październik 2024, badanie struktury wynagrodzeń według zawodów (co 2 lata).

Ile zarabia kucharz? Mediana 5 400 zł brutto (GUS)

5 400 zł brutto miesięcznie wynosi mediana wynagrodzeń w grupie „Kucharze” (GUS, październik 2024). Na rękę daje to około 4 011 zł przy umowie o pracę. To 2 005 zł (27,1%) mniej niż mediana wszystkich zawodów (7 405 zł), 112. miejsce wśród 125 grup zawodów.

Ile zarabia kucharz?

5 400 zł brutto to mediana, a 5 681 zł przeciętne wynagrodzenie w grupie „Kucharze” w październiku 2024 r. (GUS). Średnia i mediana są blisko siebie, więc pensje w tej grupie rozkładają się równomiernie wokół środka.

Mediana brutto
5 400 zł
połowa zarabia mniej
Przeciętne brutto
5 681 zł
Najsłabiej opłacane 10%
do 4 300 zł
Najlepiej opłacane 10%
od 7 678 zł

Około 6 020 zł brutto wyniosłaby ta mediana w przeliczeniu na poziom płac z września 2026 r. - o tyle (11,4%) wzrosło od października 2024 r. przeciętne wynagrodzenie w sektorze przedsiębiorstw według GUS. To szacunek: płace w poszczególnych zawodach rosną w różnym tempie, a nowe dane dla zawodów GUS poda w kolejnej edycji badania.

Źródło: GUS, Struktura wynagrodzeń według zawodów w październiku 2024 r. (publikacja GUS). Kwoty brutto za pełny etat.

Gdzie jest Twoja pensja na tle tego zawodu?

1,8 raza - tyle wynosi różnica między progiem najlepiej (D9: 7 678 zł) i najsłabiej opłacanych 10% (D1: 4 300 zł) w tej grupie (dla wszystkich zawodów 3,1 raza), mniej niż w całej gospodarce. Mediana tego zawodu wypada na 22. percentylu wynagrodzeń wszystkich zatrudnionych objętych badaniem.

zł
W tym zawodzie
50. percentyl
Wśród wszystkich zawodów
22. percentyl
Na rękę
4 011 zł

50% pracujących w tej grupie zawodów zarabia więcej niż 5 400 zł, a 50% mniej.

KucharzWszystkie zawodyTy
Kropki to decyle wynagrodzeń brutto: D1 to próg, poniżej którego zarabia 10% pracujących w grupie, duża kropka to mediana (D5), D9 to próg najlepiej opłacanych 10%. Najedź albo dotknij pasma, żeby zobaczyć kwotę.

Kto zarabia więcej: kobiety czy mężczyźni, sektor publiczny czy prywatny?

3,0% wynosi luka płacowa kobiet i mężczyzn w tej grupie zawodów (wskaźnik GPG z przeciętnych stawek godzinowych, GUS, październik 2024). W pensjach miesięcznych: mężczyźni przeciętnie 5 652 zł, kobiety 5 695 zł. Dla wszystkich zawodów razem wskaźnik wynosi 4,1%.

734 zł miesięcznie więcej płaci przeciętnie sektor publiczny: 6 167 zł w publicznym wobec 5 433 zł w prywatnym.

Jak płacą podobne zawody?

2. miejsce na 6 w swojej dużej grupie KZiS. Najwyższą medianę ma tu grupa „Stewardzi, konduktorzy i przewodnicy” (7 919 zł, 2 519 zł więcej). Mediana całej dużej grupy „Pracownicy usług osobistych” to 5 526 zł.

Grupa zawodówMediana bruttoPrzeciętne brutto
Stewardzi, konduktorzy i przewodnicy7 919 zł8 683 zł
Gospodarze obiektów5 701 zł5 948 zł
Kucharze 5 400 zł5 681 zł
Pozostali pracownicy usług osobistych5 383 zł5 776 zł
Kelnerzy i barmani4 712 zł5 228 zł
Fryzjerzy, kosmetyczki i pokrewni4 300 zł4 881 zł

Grupy z tej samej dużej grupy zawodów KZiS: „Pracownicy usług osobistych”.

Które miejsce zajmuje ten zawód w rankingu płac?

112. miejsce na 125 średnich grup zawodów pod względem mediany (GUS, październik 2024). Sąsiedzi w rankingu: „Rolnicy produkcji roślinnej” (5 421 zł) i „Pozostali pracownicy usług osobistych” (5 383 zł).

Najbliższe pozycje w rankingu 125 średnich grup zawodów. Pełne zestawienie: zarobki w zawodach.

Na jaki kredyt pozwala taka pensja?

202 130 zł kredytu na 25 lat dla singla, 505 325 zł dla pary - tyle wychodzi z mediany tego zawodu (4 011 zł netto, stopa stresowa 8,3% z Rekomendacji S KNF). Szacunek nie uwzględnia innych zobowiązań.

Skąd są te dane i jak je czytać?

Badanie GUS „Struktura wynagrodzeń” obejmuje osoby zatrudnione na umowę o pracę lub w stosunku służbowym, które przepracowały cały październik, w firmach i instytucjach liczących 10 i więcej pracujących. Nie obejmuje umów zlecenia, umów o dzieło ani samozatrudnienia. Pensje osób na część etatu GUS przelicza na pełny etat, a składniki wypłacane rzadziej niż co miesiąc (np. premie roczne, „trzynastki” w budżetówce) rozkłada na miesiąc.

Grupa „Kucharze” (kod KZiS 512) to średnia grupa w Klasyfikacji zawodów i specjalności - łączy kilka zawodów o podobnych zadaniach, więc mediana opisuje całą grupę, a nie jedno stanowisko. Badanie GUS powtarza co 2 lata, a liczby na tej stronie pochodzą z edycji za październik 2024 opublikowanej 10 lutego 2026 r..

Najczęstsze pytania o zarobki: kucharz

1Ile zarabia kucharz na rękę?
4 011 zł netto to mediana w grupie „Kucharze” po odliczeniu składek i zaliczki na PIT przy umowie o pracę (z PIT-2). Brutto mediana wynosi 5 400 zł (GUS, październik 2024).
2Ile zarabia najlepiej opłacane 10% w tym zawodzie?
7 678 zł brutto i więcej - od tej kwoty zaczyna się najlepiej opłacane 10% w grupie „Kucharze”. Najsłabiej opłacane 10% zarabia do 4 300 zł (GUS, październik 2024).
3Gdzie kucharz zarabia więcej: w sektorze publicznym czy prywatnym?
W publicznym: przeciętnie 6 167 zł brutto wobec 5 433 zł w prywatnym (GUS, październik 2024).
4Czy to dobrze płatny zawód?
112. miejsce na 125 grup zawodów pod względem mediany wynagrodzeń. Mediana tej grupy jest wyższa niż pensje 22% zatrudnionych objętych badaniem GUS.
5Skąd pochodzą dane o zarobkach w tym zawodzie?
Z badania GUS „Struktura wynagrodzeń według zawodów” za październik 2024, prowadzonego co 2 lata w firmach i instytucjach liczących 10 i więcej pracujących. Obejmuje umowy o pracę, bez umów cywilnoprawnych i samozatrudnienia.

Wyniki kalkulatora mają charakter informacyjny i edukacyjny. Nie stanowią porady finansowej ani kredytowej w rozumieniu ustawy z dnia 5 sierpnia 2015 r. o doradztwie kredytowym. Ostateczne warunki kredytu, zdolność kredytową i ofertę ustala bank indywidualnie na podstawie złożonego wniosku.

Stan na Przygotowane przez zgodnie z polityką edytorską. Zauważyłeś błąd? Zgłoś korektę.